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蛇鲠鱼汤

蛇鲠鱼汤
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有天看到一个小贩在卖蛇鲠鱼和跳跳鱼，还剩一点，说要15元全卖完，我看了下大概七八两的样子，还行。一般市场上这两种鱼卖的都还挺贵的，跳跳鱼好像要几十块一斤。这两种鱼煮汤最好吃，鲜美无比，呵呵。把它们全买 ...(+展开)

用料

蛇鲠鱼 适量
跳跳鱼 适量
豆腐 适量
香菜 适量
盐油 适量
标签 热菜 咸鲜 煮 廿分钟 普通

做法

1 将鱼洗净待用。
蛇鲠鱼汤的做法 步骤1
2 起油锅，将鱼煎一下。
蛇鲠鱼汤的做法 步骤2
3 加入水烧开。
蛇鲠鱼汤的做法 步骤3
4 将鱼移入汤锅，加豆腐。
蛇鲠鱼汤的做法 步骤4
5 水再开的时候加入香菜、盐调味就行了。
蛇鲠鱼汤的做法 步骤5

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