酱香子姜
酱香子姜的特色酱香浓郁，微辛回甜，脆嫩适口，是川菜菜谱里常见的家常菜，子姜有揭晓散寒、健脾促进餐欲、化痰行水之功效。
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即食子姜 适量
香油 2勺
甜面酱 2勺
葱花 适量
白糖 1/2勺
盐 1/2勺
做法
1 即食子姜开包装，洗净切条；葱洗净切葱花。
2 锅置火上倒入2勺香油烧热。
3 下入甜面酱煸炒出香味。
4 关火，加入白糖1/2勺、盐1/2勺拌匀。
5 子姜条装入容器，倒入炒酱拌匀。
6 最后撒上葱花即可。
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