南乳花生焖猪手
猪蹄是个绝好的东西,丰富的胶原蛋白,
高蛋白质,补血,清热,和血脉,润肌肤,改善全身的微循环,总之好处多多,但是胶原蛋白一定要经过长时间熬炖才能发挥功效,不然人体是很难吸收的,简单的说,就是一定要煮
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做法
1 锅里放少许的油,烧热后爆香葱,姜,加入猪手炒一下
2 加入可以盖住猪手的水,放入调料和花生一起焖煮40分钟
3 加入莲藕一起再焖煮约40分钟,收浓汁即可
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