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薄荷咖喱虾

薄荷咖喱虾
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掐了些薄荷叶,正好买到很新鲜的虾,配成一道菜,很清凉的口感,

用料

薄荷叶
百梦得咖喱 一块
虾
蒜蓉
红椒

做法

1 热油将虾滑炒至变红即出锅备用
2 热油爆香蒜蓉和红椒
3 锅里加少许水,下咖喱块煮至融化变浓稠
4 下炒好的虾,大火收汁,起锅前下薄荷叶

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