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蘑菇鸡蛋大包子

蘑菇鸡蛋大包子
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蘑菇鸡蛋大包子，好口感呀

用料

蘑菇
鸡蛋
白菜
花椒粉
花椒油
葱
姜
盐

做法

1 炒鸡蛋，注意用筷子划得碎一点
2 洗好的蘑菇，捏去多余的水，切碎
3 做花椒油
4 切点白菜，也要切碎，有点绿色更好看
5 切碎葱，姜，将所有料混的，放盐搅拌
6 发好的面，揉下，擀皮，包好，醒20分钟
7 冷水下锅，上热气后20分钟即可

小贴士

放花椒油更好吃

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