清蒸罗非鱼

清蒸罗非鱼
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用料

罗非鱼 一条
香菜 适量
姜片 适量
蒜末 适量
蒸鱼豉油 适量
适量
料酒 适量
酱油 适量

做法

1 罗非鱼一条,处理干净,在鱼身两面各划上四五刀。
清蒸罗非鱼的做法 步骤1
2 将鱼抹上盐、料酒腌制10分钟左右。
清蒸罗非鱼的做法 步骤2
3 腌制好的鱼放入盘中,放上姜片、蒜末。
清蒸罗非鱼的做法 步骤3
4 淋上少许的酱油。
清蒸罗非鱼的做法 步骤4
5 放上香菜段。
清蒸罗非鱼的做法 步骤5
6 盖上一层保鲜膜,保鲜膜上戳几个洞。
清蒸罗非鱼的做法 步骤6
7 蒸锅中放入清水开火烧开。
清蒸罗非鱼的做法 步骤7
8 待锅中水烧开,放入蒸层,放入鱼。
清蒸罗非鱼的做法 步骤8
9 盖上锅盖,开始蒸鱼了。
清蒸罗非鱼的做法 步骤9
10 蒸上15分钟左右,鱼就熟咯!
清蒸罗非鱼的做法 步骤10
11 鱼出锅转装鱼盘,淋上蒸鱼豉油ok咯!
清蒸罗非鱼的做法 步骤11

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