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什锦蔬菜汤

什锦蔬菜汤
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卖相好，味道更好。

用料

豆腐
鲜香菇
胡萝卜
甜玉米粒
裙带菜 （或其它绿色蔬菜）
盐
水淀粉

做法

1 鲜香菇用开水焯过，切成丁；豆腐和胡萝卜也切小丁；甜玉米粒煮熟；裙带菜冷水泡发
2 用一点油把胡萝卜丁和香菇丁炒香
3 加足开水，依次放入豆腐、甜玉米粒、裙带菜，加适量盐，煮一会儿
4 最后用水淀粉勾芡，淋上香油即可出锅

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