小公鸡炒老姜
简简单单陪你走.用料
老姜 50克
干辣椒 8枚
蒜头 3个
白砂糖 1茶匙
盐 适量
加饭酒 3勺
老抽 1大汤匙
麻油 3大汤匙
做法
1 农家小公鸡2斤左右一只
2 2，小公鸡收拾干净切掉水控干，老姜切丝，
3 3，小公鸡收拾干净切块，老姜切丝，蒜头3个，干辣椒8枚，麻油，加饭酒，盐，白砂糖，老抽适量
4 4，锅里倒麻油热一下，放入老姜丝炒香
5 5，倒入小公鸡翻炒几下
6 6，倒入老抽，蒜米，干辣椒一起炒入味
7 7，放白砂糖，白盐适量，倒入加饭酒，焖5分钟即可
8 8，出锅的农家小公鸡炒老姜
9 9，给小孩吃的营养餐。
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