煎羊肉串
做法
1 所有的材料切成小块。肉块切小些,一是省肉二是熟得快
2 把腌肉料撒到小盆里。这个巴西腌肉料是最新产品,味道很香
3 搅拌均匀,然后放置半小时入味。料包说明上说把料加水搅匀,通过多次实践我觉得大可不必,直接撒上更省料,这样一袋迷你装能腌大概一斤半肉,按说明操作只能腌一斤,所以说信方球没错的,哈哈
4 穿肉串。蔬菜蘑菇和肉搭配着来
5 平底锅倒一点油,烧热,把肉串平铺上煎。煎的过程中蘑菇会出少量水,所以你不用担心肉串会糊的问题。煎的过程需要翻面,让肉串煎的更均匀
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