鱼香豆腐
.做法
1 鱼香豆腐食材---北豆腐。
2 鱼香豆腐食材---木耳和黄瓜菜。
3 豆腐切成片。
4 平底锅热了放入少许油，放入豆腐煎。
5 一面煎黄后翻面两面都煎成黄色即可。
6 所有的豆腐都煎好出锅晾一下。
7 泡发好的木耳和黄花菜洗净摘去根备用。
8 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜蒜炸香。
9 然后放入豆瓣酱翻炒。
10 豆瓣酱炒出红油放入豆腐翻炒。
11 然后放入木耳和黄花菜翻炒。
12 放入糖、生抽和老抽翻炒均匀后放入小香葱。
13 放入糖和鸡精翻炒均匀后放入香油，淋醋出锅即可。
14 炒好的鱼香豆腐装盘开吃。
15 绿色天使欢迎朋友的光临！
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