熏肉洋葱披萨

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上次做番茄披萨剩下了半块奶酪，4片培根和半个洋葱，这次正好利用起来，只需这三样材料，再花费一点点时间，就可以做出超好吃的披萨

用料

披萨面皮 1张

马苏里拉奶酪适量

熏肉 4片

洋葱半个

番茄酱或披萨酱适量

黑胡椒碎/粉少许

1 面皮的做法可参考：（番茄披萨）http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100dorp.html

2 趁着面团发酵的时候来做准备工作，熏肉切片，洋葱洗净，切成洋葱圈，奶酪擦丝备用

3 面团发好后擀成圆面皮，放入抹油的披萨盘，用手指压出边缘，再用叉子在中央部分叉出洞，接着移入预热210度的烤箱，烘烤7-10分钟左右，然后取出

4 在烘烤过的饼皮上抹一层番茄酱或披萨酱，再均匀撒上一层奶酪丝，接着均匀铺上洋葱圈和熏肉片，最后撒上适量黑胡椒和一层奶酪丝

5 烤箱预热至200度，放入披萨烘烤约15分钟，至奶酪溶化表面呈金黄色即可取出