1 做法：<br /> 1、红豆和薏米洗净后，放后砂锅中，加水盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟；<br /> 2、山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些；<br /> 3、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮；<br /> 4、煮至锅中水再次开后，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可。<br /><br/><br /> 【温馨提示】<br /> 1、因没有用大米、糯米等，所以加了燕麦片，使粥黏稠。燕麦片可以直接使用，也可切碎一些；<br /> 2、这是省火的煮粥法，豆、米均不需事先浸泡。