春笋蒸蛋
璐璐用料
春笋尖 一个
土鸡蛋 一个
小葱 少许
料酒 少许
食盐 适量
生抽 少许
橄榄油 少许
做法
1 食材：土鸡蛋一个，春笋尖一个，断了哈。小葱少许
2 鸡蛋磕入碗
3 将鸡蛋充分打匀
4 笋尖切成细细的末，葱也切细备用
5 将笋末加到蛋液中
6 加温开水到八分满
7 根据个人口味加食盐适量
8 生抽少许
9 植物油几滴
10 调匀上电饭煲蒸架
11 饭熟蛋也蒸好了。取出时，我以为是蜂窝状呢。其实不是的，因为是笋的缘故，看起来很粗。吃起来很厚夹着笋末，口感还行的。
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