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黄酒烧鸡
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浓咖啡淡心情
用料
鸡大腿
两只
姜
两片
辣椒
适量
盐
适量
糖
一小勺
生抽
一小勺
黄酒
一大碗
标签
热菜
微辣
烧
半小时
普通
做法
1
准备材料,鸡腿、黄酒、辣椒、姜、糖、生抽、盐
2
鸡大腿斩件焯水备用
3
锅热油放姜片爆香
4
放鸡块、辣椒煎炒至鸡肉变金黄色
5
放一大碗黄酒、一勺料酒、一勺生抽、糖适量、盐烧开小火炖30分钟在转大火収汁
6
装盘。酒味非常浓厚,不知道吃完能不能开车呢?
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