巧克力沙瓦琳 Chocolate Savarin
天空做法
1 黄油室温软化，加入过筛的低粉和糖粉拌合，打蛋器打匀
2 加入杏仁粉，蛋黄，牛奶，香草精，打蛋器打匀
3 加入巧克力碎，用刮刀拌匀面糊，放入裱花袋
4 硅胶模刷上黄油和面粉，挤入面糊，摔几下排去空气
5 °烤20分钟
6 烤蛋糕的时候，开始准备巧克力馅，我用隔水加热的方式，鲜奶油和巧克力放在一起，隔水加热至溶化
7 拌匀后，填入烤好的小蛋糕里，放凉即可食用
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