发布菜谱
|

莲藕烧排骨

莲藕烧排骨
989 浏览    0 收藏
收藏
莲藕有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效，有时会拿来煮汤，这次跟排骨一起炖，排骨之前用水煮过又是一汤，又有菜又有汤~这样做的莲藕没那么软烂，有点脆脆的，我比较喜欢吃这样的。

用料

排骨 适量
莲藕 适量
白砂糖 适量
盐 适量
姜片 适量
生抽 适量
葱花 适量
标签 热菜 原味 烧 廿分钟 未知

做法

1 排骨加几片姜片先在锅内煮熟。
莲藕烧排骨的做法 步骤1
2 莲藕切成块状备用。
莲藕烧排骨的做法 步骤2
3 锅内热油加入两勺白砂糖。
莲藕烧排骨的做法 步骤3
4 把煮熟的排骨倒入锅内翻炒沾满糖色。
莲藕烧排骨的做法 步骤4
5 加入少许生抽。
莲藕烧排骨的做法 步骤5
6 倒入半碗水。
莲藕烧排骨的做法 步骤6
7 把莲藕倒入锅内翻炒。
莲藕烧排骨的做法 步骤7
8 加入一勺盐调味。
莲藕烧排骨的做法 步骤8
9 盖上锅内中火炖煮到莲藕熟即可，最后关火撒葱花。
莲藕烧排骨的做法 步骤9

评论