蜜汁豆腐干
苏州蜜汁豆腐干是我小时候的零食。记得儿子读小学时,学校组织去苏州春游,儿子从苏州给我带来2盒蜜汁豆腐干让我尝尝,那时候我真感动哦。
用料
豆腐干 150克
桂皮 适量
八角 适量
冰糖 一块
老抽 一勺半
鸡精 1克
做法
1 准备的材料。
2 锅中加水放入豆腐干、桂皮和八角,大火烧开。
3 倒入老抽。
4 放入冰糖。
5 小火烧1小时左右,加鸡精,大火收汁。
6 装入盘中即可。
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