卡通蛋糕
做法
1 鸡蛋二个打散在容器中
2 加入白糖
3 混合均匀
4 再倒入自发粉,(自发粉提前过筛一下会更细腻)
5 然后再倒入植物油
6 混合均匀
7 蛋糕机预热二分钟,8、然后将面糊倒满卡通模型中
8 约2分钟左右小蛋糕就出炉拉
9 出炉后将蛋糕放凉。即可食用
小贴士
1、卡通小蛋糕外形可爱小巧,制作也相当简单省事。几个蛋糕二分钟就操作好是它的优点。 2、但这种小蛋糕可不要跟戚风蛋糕做比较,因为戚风蛋糕质地轻盈,制作时间也会很长。 3、如果想蛋糕顶部颜色一致最好二分钟等待的时间,手压住蛋糕机上盖,上色更均匀。 4、混合的时候,注意要混合均匀即可,不要出筋,出筋质地会比较硬。
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