核桃派

核桃派
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用料

加拿大枫树蜜 2cups
核桃 1又1/2cups
黄油 2Tbs,室温
鸡蛋 2个
香草精 1Ts
1/8Ts

做法

1 将枫树蜜用小锅煮开到10分钟,最后会剩下的量到1杯半
2 将鸡蛋打散在逐步加入少量的红糖,再将其他材料加入搅拌呈稠状
3 加入枫树蜜、核桃
4 将烤箱预热5分钟之后,再将派馅倒入事先准备好的派皮中
5 烤箱在180度为佳,烤至40-45分钟[6寸的时间减少10分钟]

小贴士

派在烤至过程中很容易烤深派边的颜色,所以之前用锡箔纸包裹派边,到最后10分钟时候再打开,颜色上色均匀。

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