红烧土豆

红烧土豆
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用料

猪肉 150克
土豆 4个
豆角 150克
10克
5克
3瓣
植物油 25克
3克
料酒 15克
老抽 5克
生抽 10克
味精 2克

做法

1 土豆洗净,去皮切成小块。
红烧土豆的做法 步骤1
2 猪肉洗净,切成薄片。
红烧土豆的做法 步骤2
3 锅里放油,放入肉片煸炒。
红烧土豆的做法 步骤3
4 葱、姜、蒜切碎,放入锅中煸炒。
红烧土豆的做法 步骤4
5 倒入料酒、老抽、生抽翻炒均匀。
红烧土豆的做法 步骤5
6 豆角洗净,切成寸段放入锅中翻炒。
红烧土豆的做法 步骤6
7 放入土豆块翻炒。
红烧土豆的做法 步骤7
8 翻炒均匀。
红烧土豆的做法 步骤8
9 加水烧开,用小火炖15分钟。
红烧土豆的做法 步骤9
10 放入盐、味精调味即可。
红烧土豆的做法 步骤10
11 出锅装盘,即可享用。
红烧土豆的做法 步骤11

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