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腊肠炒荷兰豆

腊肠炒荷兰豆
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用料

腊肠 适量
荷兰豆 适量
姜 适量
香芹 适量
红尖椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
湿生粉 适量
香油 适量
标签 热菜 原味 炒 十分钟 简单

做法

1 原料图。
腊肠炒荷兰豆的做法 步骤1
2 荷兰豆撕去两边的老筋，洗净。腊肠切片，姜、红尖椒切角，香芹切段备用。
腊肠炒荷兰豆的做法 步骤2
3 下锅烧开水，放入少许油，将荷兰豆飞水沥干备用。
腊肠炒荷兰豆的做法 步骤3
4 烧锅下油，将腊肠片炸至透明倒出沥油备用。（用炸的方法比较快递，也可以用煎炒的）
腊肠炒荷兰豆的做法 步骤4
5 留油锅，炒香配料。
腊肠炒荷兰豆的做法 步骤5
6 将备好的腊肠和荷兰豆倒入淋入少许清水翻炒。
腊肠炒荷兰豆的做法 步骤6
7 调入调料，旺火翻炒。
腊肠炒荷兰豆的做法 步骤7
8 最后淋入湿生粉和香油芡汁即可。
腊肠炒荷兰豆的做法 步骤8

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