凉拌米粉海带丝
5分钟小菜用料
干米粉 一小把
海带丝 适量
胡萝卜丝 少许
香油 适量
盐 适量
生抽 适量
陈醋 适量
蒜末 适量
老干妈油辣椒 适量
做法
1 海带丝用盐抓洗掉粘液。
2 锅里下水，下海带丝。
3 水开后煮至海带丝变软。大约十分钟。
4 煮好后捞出过凉水后切段。
5 胡萝卜用工具刨成丝。
6 用煮海带丝的水汆汤一下胡萝卜丝后捞出。
7 干米粉用温水泡软。
8 所有材料放入一个大容器。
9 加切好的蒜末。
10 再加生抽。
11 倒入陈醋。
12 加入香油。
13 加一勺老干妈油辣子。
14 最后加一点点的盐。
15 拌匀即可。
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