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椒荷烧土豆

椒荷烧土豆
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用料

土豆 适量
荷兰豆 适量
红彩椒 适量
水淀粉 适量
盐 2小勺
白糖 1大勺
橙汁 2大勺
标签 热菜 咸甜 烧 半小时 简单

做法

1 材料：土豆、荷兰豆、红彩椒<br /> 调味：盐2小勺、白糖1大勺、橙汁2大勺、水淀粉适量
椒荷烧土豆的做法 步骤1
2 土豆洗净，去皮切成手指粗细的条；荷兰豆去筋切整齐；红彩椒切丝。
椒荷烧土豆的做法 步骤2
3 土豆条粘上水淀粉，逐块下入7成热油锅，炸至内熟外金黄，捞出沥净油。
椒荷烧土豆的做法 步骤3
4 锅内留底油烧热煸香葱花，下入彩椒条、荷兰豆炒至断生。
椒荷烧土豆的做法 步骤4
5 加入少许清水、橙汁，盐、白糖，放入炸好的土豆条。
椒荷烧土豆的做法 步骤5
6 烧至汤汁沸腾，用水淀粉勾芡即可。
椒荷烧土豆的做法 步骤6

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