萝卜盒子
°用料
白萝卜 300克
肉馅 200克
淀粉 适量
葱末 适量
姜末 适量
花生油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
香油 适量
做法
1 调好的肉馅。
2 萝卜洗净去皮。
3 切成每两片一组，不要切断。
4 蘸上盐腌制10分钟。
5 夹上肉馅。
6 摆到盘子里。
7 放入蒸锅，蒸15到20分钟。
8 锅里放油，放入葱、姜末爆香，倒入蒸萝卜的原汁、加酱油、味精烧开，用淀粉勾芡。出锅前放香油调味即可。
9 最后浇到萝卜盒子上，就可以吃了。
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