泡菜豆腐锅

泡菜豆腐锅
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最近各种寒流和韩流,导致泡菜豆腐锅在我家餐桌重出江湖,买了三种蘑菇、一盒豆腐,想着虽是晚上吃但是不是有点太素了自由搭配了一盒午餐肉~午餐肉用来做火锅、香锅还有这种泡菜锅非常好吃,怀旧滴嘴馋滴统统别客气 ...(+展开)

用料

韩式辣椒酱

做法

1 将豆腐和午餐肉切成厚度为0.5—0.7厘米的片状
泡菜豆腐锅的做法 步骤1
2 香菇洗净,白玉菇、金针菇去根洗净
泡菜豆腐锅的做法 步骤2
3 准备适量韩式辣椒酱、泡菜,切少许蒜片和葱花
泡菜豆腐锅的做法 步骤3
4 炒锅加热,倒入少许食用油,将葱花和蒜片炒香
泡菜豆腐锅的做法 步骤4
5 然后放入韩式辣椒酱小火翻炒
泡菜豆腐锅的做法 步骤5
6 倒入适量水,大火烧开
泡菜豆腐锅的做法 步骤6
7 锅开后放入辣白菜
泡菜豆腐锅的做法 步骤7
8 将各种菌菇放入锅中煮3—5分钟
泡菜豆腐锅的做法 步骤8
9 然后放入豆腐和午餐肉
泡菜豆腐锅的做法 步骤9
10 大火煮开,中小火煮10分钟左右即可。(豆腐和午餐肉易碎,不要过分搅动)
泡菜豆腐锅的做法 步骤10
11 盛出即可
泡菜豆腐锅的做法 步骤11

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