芹菜炒墨鱼

芹菜炒墨鱼
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用料

墨鱼 一个墨鱼主件
芹菜 几根
胡萝卜 少许
植物油 一勺
料酒 一勺
食盐 一茶匙
白胡椒粉 少许

做法

1 墨鱼,一个,将分两次做菜
芹菜炒墨鱼的做法 步骤1
2 墨鱼去皮去内脏洗净
芹菜炒墨鱼的做法 步骤2
3 将墨鱼的主件,划上浅浅的斜格,然后切成长方格。(忽略我的刀工哦)
芹菜炒墨鱼的做法 步骤3
4 加点料酒和食盐稍微拌一拌备用
芹菜炒墨鱼的做法 步骤4
5 芹菜去叶,洗净
芹菜炒墨鱼的做法 步骤5
6 芹菜切段
芹菜炒墨鱼的做法 步骤6
7 坐锅热油一勺
芹菜炒墨鱼的做法 步骤7
8 倒入青菜略炒
芹菜炒墨鱼的做法 步骤8
9 加入墨鱼块翻炒
芹菜炒墨鱼的做法 步骤9
10 加一点点水烧一烧
芹菜炒墨鱼的做法 步骤10
11 才想到胡萝卜没放呢,稍加几根,搞点颜色吧。烧开
芹菜炒墨鱼的做法 步骤11
12 放点胡椒粉拌匀即可出锅
芹菜炒墨鱼的做法 步骤12

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