十全菜谱
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蔗根豆腐箱
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故乡故事里的故人゜
用料
豆腐
适量
蔗根
适量
香菜
适量
胡辣椒
适量
小米辣
适量
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
标签
热菜
微辣
烤
廿分钟
普通
做法
1
豆腐一块。
2
豆腐切块备用。
3
蔗根洗净。
4
蔗根切成蓉(米粒般大小)。
5
切上香菜碎。
6
切上一小瓣蒜蓉。
7
切上小米辣碎。
8
撒上适量的胡辣椒。
9
撒上适量盐巴和酱油,拌匀。
10
豆腐放入烤箱,原本是要用火烤,但家里没有火,只能用烤箱。
11
豆腐的两面烤成黄色(外面硬里面软)。
12
用小勺把中间控开,填入拌好的蔗根。
13
成品图1
14
成品图2
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