面包布丁(蒸版)
下午茶做法
1 牛奶稍稍加热，放入高乐高和一点点白糖混合均匀
2 放入打散的鸡蛋，混合均匀
3 放入切成小丁的黄油面包丁
4 用勺子把面包丁按碎
5 装入小碗或者布丁模，覆上保鲜膜，上锅中火蒸熟，大概需要15分钟左右。视容器大小调整蒸的时间
小贴士
1.里面的面包丁可以换成其他的,比如用全麦面包的话,会更健康. 2.不喜欢口味太甜的,白糖可以省略不加. 3.如果想要像布丁一样倒扣脱模,那么需要事先在容器壁上涂一层薄油,这样蒸好后就容易脱模倒扣了. 4.面包丁量不要多,太多了整个布丁感觉太实在,口感会差.
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