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炸鸡拼盘
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故乡故事里的故人゜
用料
三黄鸡
1只
植物油
适量
十三香
适量
姜末
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
红椒粉
适量
标签
热菜
五香
炸
三刻钟
神级
做法
1
三黄鸡去内脏冼净。
2
鸡去翅去腿加入调料腌制,放进冰箱1天左右。
3
锅内放入植物油烧热后,放进腌好的鸡。
4
小火慢炸。
5
途中翻面。
6
待两面炸成金黄色时捞出冷却。
7
等不烫手时切块装盘,开吃啦..
8
吃辣的可配上辣椒油。
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