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拍黄瓜
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厨娘
用料
黄瓜
1根
大蒜子
适量
醋
适量
盐
适量
酱油
适量
干辣椒
1个
标签
热菜
酸咸
炒
十分钟
简单
做法
1
准备食材。黄瓜洗净,干辣椒切碎,大蒜子切片。
2
黄瓜切段、拍散。
3
热锅凉油、小火,爆香大蒜子、干辣椒。
4
放入黄瓜段。
5
改大火爆炒。
6
搁盐调味,翻炒均匀。
7
加入少许酱油翻炒。
8
最后淋点醋炒匀即可。
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