红枣银耳莲子羹（宿舍版）

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一个人在宿舍，闲着没空就煮煮看。因为这个做起来比较简便，再加上没有很大的油味。社管阿姨比较难发现，呵呵~~·

用料

银耳三分之一个（如果个头大的，可适量减少）

莲子 15个

红枣 15个

冰糖适量

1 把银耳用开水泡发，水要多放点，因为银耳会涨很大，时间是半个小时

2 莲子用开水泡，这样可以使莲子更松软，时间也是半个小时

3 银耳取出，去掉中间的蒂，改刀成小片

4 用开水把红枣洗一下

5 把红枣、银耳、莲子放在电饭煲里，加开水煮（大概三碗水）。

6 把水煮开后，再煮半个小时，就可以吃了。开吃前，根据自己的口味，加冰糖。

1、上述食材和用量是一个人份的，人多可多加。
2、在宿舍一般是把这个当早餐，所以我都是晚上煮好了以后，放上一晚上，早上起床后再煮一下，味道会更好。
3、这个女生吃起来还不错哦。