小贴士

昨天在网上遇到一个MM，她是一个新手，来我店铺想买原料和模具，我问她你家有烤箱吗？她和我说有一个微波炉带烧烤的，我就和她说了，如果要蛋糕好吃一定要买专门的烤箱，微波炉带烧烤的烘焙不出好吃的蛋糕的，她马上回答我，可以的，销售人员和我说的，可以用来烘焙的，不然我买它干嘛？1w多了，哈哈，我听了真的是哭笑不得，我说，我以前有看到过韩国的一个烤箱带微波功能的，但它是烤箱有上下发热管的，那个是可以微波也可以烧烤的，那MM你那个有发热管吗？她说没有，但可爱的MM说她小叔用这个烘焙过蛋糕。大家看到这里我想，有一点烘焙常识的人都会明白了，想必大家和我的意见应该是一样的吧，这样的微波炉能用来烘焙吗？西点烘焙讲究的就是上下加热，没有发热管，你怎么去烘焙啊！我一直认为微波炉也好电饭煲也好，做出来的蛋糕不会像烤箱烘焙出来的松软，当然了如果要求不高，喜欢厚蛋饼一样的蛋糕那也是可以的对吧，哈哈哈哈哈哈哈！当然了不能全怪这个MM不懂，也要怪这个销售人员误导，他们对烘焙的知识是一点都不明白，我还遇到过一个MM，买了一个小小的烤箱，销售人员竟然和她说小没有关系，你可以一次烘焙2盘面包的，哈哈！严重鄙视这样的卖家，不负责任的说法！～