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糖醋排骨
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我不在家里开伙,所以折腾来折腾去的都是些剑走偏锋意思,今儿个上个糖醋排骨,也是因为这次炖高汤,排骨多了点,眼见没消化掉,赶紧的想办法,做个糖醋味的,儿子爱吃,消化起来就是小case了。
半夜╮溜麻古
用料
排骨
适量
糖
适量
醋
适量
老抽
适量
标签
热菜
酸甜
烧
廿分钟
简单
做法
1
锅中放入少许油烧热
2
倒入排骨煸炒片刻
3
加入两碗水
4
倒入少许老抽,煮开,其实我往日里做并不放老抽,光炒糖色和醋,就够上色了
5
加入约一匙醋
6
加入两匙糖
7
小火炖至汤汁浓稠即可
8
可撒少许味精调味,也可不撒,随个人喜好
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