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排骨炖白菜

排骨炖白菜
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小时候冬天最多的就是白菜,父亲经常会用排骨炖白菜给我们吃,直到现在都让我回味无穷,也会时不时的做一次,来回味小时候关于美食的记忆-----

用料

排骨 适量
白菜 适量
酱油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
花生油 适量
标签 热菜 咸鲜 炖 一小时 简单

做法

1 排骨剁块。
排骨炖白菜的做法 步骤1
2 用开水焯去血末。
排骨炖白菜的做法 步骤2
3 .锅里放油,入葱姜煸香。
排骨炖白菜的做法 步骤3
4 入焯好的排骨,加酱油炒一下。
排骨炖白菜的做法 步骤4
5 放上水,大火烧开,加盐,小火炖。
排骨炖白菜的做法 步骤5
6 把白菜切大块。
排骨炖白菜的做法 步骤6
7 炖40分钟后,加入白菜,再炖10分钟。
排骨炖白菜的做法 步骤7
8 白菜炖烂,加入味精调味,就可以出锅了。
排骨炖白菜的做法 步骤8
9 传统的排骨炖白菜,香.鲜可口....
排骨炖白菜的做法 步骤9

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