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香煎草鱼

香煎草鱼
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用料

草鱼 适量
葱姜末花生油 适量
花椒粉生抽盐 适量
醋糖 适量
标签 热菜 咸鲜 煎 廿分钟 简单

做法

1 将草鱼处理干净，切成块状。将花椒粉、盐、葱姜末均匀涂抹到鱼块上，腌制20分钟。
香煎草鱼的做法 步骤1
2 锅内放油，将腌制好的鱼块放入锅中煎，待变金黄后，再加入醋、生抽和少量糖和水。
香煎草鱼的做法 步骤2
3 最后收汁即可。
香煎草鱼的做法 步骤3

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