培根意粉面

培根意粉面
827 浏览    0 收藏
某天翻出几包全麦意粉面(Whole Wheat Spaghetti),做个培根意粉面,还挺香的,又简单。

用料

培根 四条
意粉 适量
鸡蛋 一个
几瓣
香菜 一点
橄榄油 一点
胡椒粉
芝士粉

做法

1 四条培根,放在可以微波的盘子里,上面轻轻盖一张纸巾(防止溅油),微波至脆(各家微波炉的功率或有不同,所以在时间的设定上我也说不好,可以先转两分钟,再根据情形慢慢加时间,我是先两分钟,后来又两分钟,共用了4分钟)。掰碎
2 准备一个大碗,里面敲入一个鸡蛋,打散,意粉按照包装上的说明煮熟后趁热捞入碗里,跟鸡蛋拌匀,意粉的余热会焖熟鸡蛋
3 几瓣儿蒜切碎,一点香菜切碎,加点儿特纯初榨橄榄油,盐,胡椒粉,芝士粉,跟意粉一起拌匀,最后撒培根碎即可

评论