酸辣土豆丝

酸辣土豆丝
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我家喜欢吃土豆丝,可是又吃不了辣,于是有了这个改良版的~~

用料

土豆 菜椒 适量
花椒 大蒜 干红椒 适量
糖 醋 盐 味精 适量

做法

1 准备好土豆,青红椒,大蒜
酸辣土豆丝的做法 步骤1
2 土豆切丝用清水加盐和醋泡一会 青红椒切丝 蒜拍碎
酸辣土豆丝的做法 步骤2
3 先放花椒炸锅后捞出 然后放大蒜,干红椒爆香
酸辣土豆丝的做法 步骤3
4 先放花椒炸锅后捞出 然后放大蒜,干红椒爆香
酸辣土豆丝的做法 步骤4
5 放入土豆丝 加适量糖,一半醋(剩下一半熄火放入)翻炒一会
酸辣土豆丝的做法 步骤5
6 放青红椒,盐,味精调味
酸辣土豆丝的做法 步骤6
7 放入青红椒翻炒至断生,加盐\味精调味 熄火,调入剩下一半醋
酸辣土豆丝的做法 步骤7
8 出锅啦~~酸脆可口~~
酸辣土豆丝的做法 步骤8

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