香辣蔬菜牛肉卷
做法
1 木须皮一张。
这是我在华人超市能找到的最贴近春卷皮的了。好多春卷皮都是要下油锅炸的,热量太高。 还可以换越南春卷皮,用凉水泡一泡就是透明的了,还弹弹的。又好看又不是很胖。
2 蔬菜切条状,焯水煮熟。
家里没有生菜就用白菜代替啦,生菜口感更好哈!
豆角一定要多煮一会,煮到变色
捞起让水滴干 或者铺一层厨房用纸
3 凉拌蔬菜 有木有 有木有
加酱油 醋 盐 糖 海鲜酱 香油芝麻 加你想加的味道,凉拌它们!
4 卤牛肉拍碎。
卤味的做法有很多,这次直接加卤料卤的,味道还不错哟!
5 木须饼在微波炉里叮30秒。
盖上一张湿润的厨房用纸。
要不面皮会太干!
涂上辣椒酱
到这里你可以任意发挥,可以涂海鲜酱,番茄酱,各种你爱的酱
妹子我无辣不欢,最爱辣椒木有之一
6 把肉和蔬菜包起来,竖着排嗷~
要不包不起来的~
楼下那个就是失败的案例
7 心狠了点包太多,最后头和屁股裹不上。
就果断进肚子吧!
8 椭圆形的卷,嘻嘻
小贴士
记得垫板卫生哟,包层保鲜膜,用切熟食的刀。 第一次尝试做卷,虽然最后做成盒子。 多多包涵啦~
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