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培根土豆片

培根土豆片
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我和小胖都很爱吃培根，香而不腻人。今天培根和土豆的搭配很成功啊，做起来也很简单快捷。

用料

培根 六片
大土豆 一个
红辣椒 一个
大蒜 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
标签 热菜 蒜香 炒 廿分钟 简单

做法

1 将大蒜切成碎末。
培根土豆片的做法 步骤1
2 将红辣椒切成圈。
培根土豆片的做法 步骤2
3 将土豆去皮后切成片状，然后用清水冲一遍再浸泡上，防止土豆变黑。
培根土豆片的做法 步骤3
4 将培根切成小点的片状。
培根土豆片的做法 步骤4
5 平底锅放油烧热后，放入培根片翻炒出香味。
培根土豆片的做法 步骤5
6 放入土豆片翻炒。
培根土豆片的做法 步骤6
7 加入适量的盐，继续翻炒。
培根土豆片的做法 步骤7
8 土豆快要熟的时候放入切好的红辣椒圈和蒜末，炒出蒜的香味。
培根土豆片的做法 步骤8
9 加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。
培根土豆片的做法 步骤9

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