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黄金孜然土豆烙

黄金孜然土豆烙
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用料

土豆 2个
熟芝麻仁 少量
番茄酱 适量
食用油 少许
孜然粉 适量
食盐 少量
标签 热菜 孜然 煎 十分钟 简单

做法

1 土豆去皮洗净切丝，千万不要再过水清洗。
黄金孜然土豆烙的做法 步骤1
2 加入少许食盐。
黄金孜然土豆烙的做法 步骤2
3 加适量孜然粉。
黄金孜然土豆烙的做法 步骤3
4 充分搅拌均匀。
黄金孜然土豆烙的做法 步骤4
5 炒锅（最好是平底锅或不粘锅）倒少许油，涂抹均匀，稍热后倒入搅拌好的土豆丝整理成圆形。
黄金孜然土豆烙的做法 步骤5
6 小火加热至表面完全凝固后进行翻面。
黄金孜然土豆烙的做法 步骤6
7 继续小火烙至两面金黄后出锅，表面撒少许熟芝麻仁。根据个人喜好用番茄酱挤出图案即可上桌趁热食用。
黄金孜然土豆烙的做法 步骤7

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