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油靠大虾

油靠大虾
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用料

大虾 8只
料酒 1小勺
盐 1小
糖 1小勺
糊椒粉 1小勺
葱 适量
姜 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 普通

做法

1 取出大虾解冻。
油靠大虾的做法 步骤1
2 将虾腿和虾头上的须剪去。
油靠大虾的做法 步骤2
3 在虾背上剪刀开一个口子。
油靠大虾的做法 步骤3
4 用牙签挑出虾线后冼净。
油靠大虾的做法 步骤4
5 锅中倒入油待油温8成热。
油靠大虾的做法 步骤5
6 然后将虾倒入油锅过油30秒左右立刻将虾倒出。
油靠大虾的做法 步骤6
7 锅中留少许底油，将葱姜倒入锅中翻炒出味。
油靠大虾的做法 步骤7
8 将虾倒入加入料酒、盐、糖、糊椒后翻炒片刻即可出锅装盘。
油靠大虾的做法 步骤8

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