三色彩椒盅
做法
1 将彩椒横切开,去囊洗净,将上半部分切粒,下半部分用净化水洗净后备用。其他材料都切粒备用
2 注意:彩椒下半部分要切到等高,所以的材料要切成差不多大小
3 讲面包切粒,在250℃热,190℃上火下焗2分钟左右
4 焗到面包粒变得脆卜卜即可
5 用蒜头和葱头起锅,爆香香肠和培根粒,加入1/2茶匙白砂糖炒匀
6 加入彩椒粒,再加入1/2茶匙盐调味,略炒几下即可关火
7 关火后加入脆卜卜的面包粒,兜匀即可
8 将炒好的粒粒放入洗净的彩椒里,洒点芝麻装饰,剩下的粒粒另外用个盘子装起即可。要赶快吃哦,不然面包就不脆了
评论