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五花肉炖豆腐
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食为天
用料
腌好的雪里红
半斤
豆腐
一斤
五花肉
二两
水
适量
葱姜
少许
鸡精
少许
标签
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
做法
1
腌好的雪里红洗净泡水去一下盐分,然后切成小段。
2
豆腐切成1.5厘米见方的小块。
3
五花肉切片。
4
热锅下油,先放入肉片炒至出油。
5
再放入豆腐翻炒至豆腐变色。
6
再放入雪里红翻炒均匀。
7
加200ml水葱花盖盖小火炖10分钟出锅前加鸡精调味即可。
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