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珊瑚藕片

珊瑚藕片
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用料

莲藕 1节
尖辣椒 2个
盐 3克
白醋 50克
白糖 50克
香油 5克
标签 凉菜 酸甜 拌 十分钟 简单

做法

1 先把藕洗净，去皮。
珊瑚藕片的做法 步骤1
2 切成薄片。
珊瑚藕片的做法 步骤2
3 放到热水中淖一下。
珊瑚藕片的做法 步骤3
4 过一下凉开水。
珊瑚藕片的做法 步骤4
5 尖辣椒洗净，切成细丝。
珊瑚藕片的做法 步骤5
6 白糖、白醋调成汁。
珊瑚藕片的做法 步骤6
7 把藕滤干水分，放入辣椒丝、盐。
珊瑚藕片的做法 步骤7
8 把糖醋汁浇到藕里。
珊瑚藕片的做法 步骤8
9 添加香油，拌匀即可。
珊瑚藕片的做法 步骤9
10 盛入盘中，即可享用。
珊瑚藕片的做法 步骤10

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