胡萝卜土豆烧鸡翅

胡萝卜土豆烧鸡翅
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用料

鸡翅 1对
胡萝卜 适量
土豆 适量
老抽 半勺
生抽 半勺
料酒 1勺
胡椒粉 1勺
适量
酱油 适量

做法

1 把鸡处理干净。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤1
2 取下1对鸡翅切小块,在鸡翅上斜切几刀,并洒上适量胡椒粉、盐、料酒、酱油腌制一夜,其实不用这么久的,因为是要做一整只鸡,先炖其他的部分了,鸡翅便留着第二天再做了。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤2
3 胡萝卜、土豆去皮洗净,葱切末。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤3
4 用半勺老抽、半勺生抽和1少水调成料汁。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤4
5 热锅凉油。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤5
6 放入腌好的鸡翅煎至两面金黄。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤6
7 调入料汁烹出香味。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤7
8 撒入葱花炒香。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤8
9 倒入老汤。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤9
10 放入切好的胡萝卜、土豆。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤10
11 大火烧开,小火炖至汤汁浓稠即可。
胡萝卜土豆烧鸡翅的做法 步骤11

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