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粘米粉鸡蛋饼

粘米粉鸡蛋饼
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我会随便告诉你其实我是因为找不到面粉才用了粘米粉的吗 = =。。。。

用料

粘米粉 适量
鸡蛋 2个
牛奶 少许
盐
黑椒粉

做法

1 将两个鸡蛋打均匀
2 加入适量粘米粉 至黏稠状
3 加入少许牛奶 这时候面糊看起来会比之前细滑稀薄
4 继续搅拌均匀
5 热锅 放油 煎

小贴士

一定要搅拌均匀再下锅煎

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