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红椒炒绿芽

红椒炒绿芽
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一款超级简单的AB小炒，无论多不会做菜的新手，都能轻松应对。虽然是简单的食材，简单的调味，但却色泽艳丽、清爽可口。

用料

豆芽 300克
红椒 2个
蒜瓣 1个
食盐 1茶勺
蚝油 适量
白糖 1/2茶勺
标签 热菜 清淡 炒 十分钟 简单

做法

1 豆芽和红椒。
红椒炒绿芽的做法 步骤1
2 豆芽摘去芽根洗净，红椒洗净切成条状。
红椒炒绿芽的做法 步骤2
3 锅中烧开适量水，调入几滴食用油，加入豆芽焯水5秒左右捞出。
红椒炒绿芽的做法 步骤3
4 锅中倒入适量大喜大白雪葡萄籽油，加入蒜茸中火煸出香味。
红椒炒绿芽的做法 步骤4
5 转大火，加入红椒翻炒几下。
红椒炒绿芽的做法 步骤5
6 加入豆芽，调入1茶勺食盐。
红椒炒绿芽的做法 步骤6
7 翻炒均匀。
红椒炒绿芽的做法 步骤7
8 调入适量蚝油和1/2茶勺的白糖。
红椒炒绿芽的做法 步骤8
9 再次翻炒均匀即可。
红椒炒绿芽的做法 步骤9

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