牛奶草莓西米露

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草莓营养丰富，果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还高。草莓含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1 、B2 、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元 ...(+展开)

用料

西米 100克

草莓 200克

牛奶 500克

蜂蜜 1勺

标签饮品甜味煮三刻钟简单

1 准备材料。

2 锅中放清水烧开，倒入西米小火煮大约10-15分钟；

3 煮至西米中间只留一点白点时关火，焖10分钟，至小西米中间的白点完全消失。西米会煮发，水要多放，边煮边搅；

4 捞出小西米用冷水冲去表面黏液；

5 西米加入牛奶一起冷藏半小时；冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿；

6 把草莓切块和牛奶西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。