蚝油莴笋炒鸡腿菇
做法
1 准备好所有的食材。
2 莴笋去皮切块,鸡腿菇洗净切块,红椒切菱形片。
3 锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。
4 锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。
5 锅中倒油爆香葱姜。
6 放入鸡腿菇翻炒。
7 加入糖。
8 加入蚝油翻炒均匀。
9 再把莴笋倒入继续翻炒片刻。
10 加少许盐再放入红椒翻炒均匀。
11 淋入水淀粉。
12 淋入香油翻炒均匀关火。
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