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椰汁西米露
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私家厨房
用料
椰汁
200克
西米
50克
草莓
适量
菠萝
适量
白砂糖
20克
标签
饮品
原味
煮
三刻钟
简单
做法
1
椰汁倒在杯子里,加入白砂糖,搅拌至糖完全融化。如果不熔化可以加热,让糖融化。
2
西米用开水浸泡20分钟,5-6分钟时要搅拌一次,防止西米黏在一起。
3
把泡好的西米放到锅里煮10分钟,然后再焖20分钟。把焖好的西米用冷水冲凉。
4
把草莓、菠萝用刀切成小块。
5
把煮好的西米林干水分倒入椰汁中,然后放入草莓、菠萝块。把做好的西米露放到冰箱冷藏后食用。
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